夜晚的微风徐徐,户外支上几张桌子、几把椅子,再约上三五好友吃一顿简单晚餐,此时此刻喝喝酒聊聊天。白色泡沫急速升腾,金黄色啤酒在酒杯里荡漾。一杯啤酒,承载了城市里简单的市井快乐和烟火气息。
随着“80后”“90后”逐渐成长,新一代消费群体的啤酒文化也悄然发生改变,过去“对着绿棒子猛喝”的饮酒观念,已逐渐被“少饮酒,饮好酒”所替代。
面对个性化、健康化的消费新趋势,啤酒行业加快转型步伐,以精酿啤酒为代表的高端品类迎来快速增长。相较普通的工业啤酒,精酿啤酒的发酵工艺更传统,口味精致且多元化、用料讲究、种类拓展比较多。
好风味最关键!“风味”成为消费者对啤酒选择的一个关键指标。一罐好啤酒,能够予人入口时的酷爽与醇香。更带来身心上的放松与欢愉,正是盛夏的一抹清凉。